Samen dineren
Drie gangen Samen 35
Brood (2 pers) 5,5
Huis gemarineerde olijven - pesto - boter
Samen plank (2 pers) 14,5
Diverse soorten ham - worst - oude kaas - olijven - brood
Voorgerechten 9,5
Carpaccio van rundvlees
gemengde sla - pesto - truffelmayonaise - oude kaas
Eendenpate
spekjes - sinaasappeldressing
Gamba's pil pil
Olijfolie - pepertje - knoflook
Graved lax
Mierikswortelmayonaise
Risotto kroketjes
pecorino - zongedroogde tomaat - limoensaus
Samen beleven
Combinatie vlees en vis (min 2 personen)
Soepen 6,50
Uiensoep
Tom kha kai soep
kip- taugé - oesterzwam
Hoofdgerechten 20,00
Gefrituurde abdijkaas
roerbakgroente - basilicum dressing - ui chutney
Parelcouscous
paddenstoelen - pompoen - rozijnen - pompenpitten
Bavette
lavendeljus - geroosterde knoflook
Tournedos + 9,5
pepersaus
Dorade
kappertjes - olijf - tomaat
Varkenshaas
kruidensaus
Zalm
saffraan saus
Rib eye + 6
kruidenboter
Deze bovenstaande gerechten worden geserveerd met friet en rauwkost
Extra warme groenten en gebakken aardappelen + 6,50
Desserts 7,00
Pastel de Nata
mango ijs - slagroom
Pannacotta
pistache ijs - crumble - honing- karamelsaus
Samen beleven
Laat je verrassen door de chef (min 2 personen)
Chocolade moelleux
vanille ijs
Kaasplankje
diverse soorten kaas - appelstroop
Maaltijd salade
Salade carpaccio 15,00
oude kaas
Salade abdijkaas 14,50
honing - gebakken champignons
Samen vegetarisch
Voorgerechten 9,50
Salade abdijkaas
appel - honing
Rode bieten carpaccio
geitenkaas - appel - granaatappel dressing
Soepen6,50
Tomatensoep
kruidenroomkaas
Hoofdgerechten 20,00
Gefrituurde abdijkaas
roerbakgroenten - granaatappeldressing - ui chutney
Steak van knolselderij
aubergine crème - olijven -
Samen aan de wijn
Wit
Glas
Fles
Chardonnay-Frankrijk
Deze weelderige, gulle wijn heeft een zuiver bouguet, een frisse smaak en een mooie harmonieuze afdronk
4,00
20,00
Vigna Traverso Pinot Grigio- Italië
Goudgele kleur. In de neus aroma van accaciabloesem. In de smaak Golden Delicious en Williams peren. Wijn met perfecte balans tussen fruit, milde zuren en aangename bitterheid.
5,00
25,00
La Campange Sauvignon-Frankrijk
Aroma’s van ananas, lychee en mango
4,00
20,00
Rosé
Glas
Fles
Ayet Gris Classic
Rosé van Grenache en Cinsault. De kleur is helder zalmroze en minerale smaak en kleine kruidige toets.
4,00
20,00
Rood
Glas
Fles
Codex Cabernet Merlot IPG Pays Dóc - Frankrijk
Geconcentreerde wijn met rijpheid en een lange, complexe afdronk. De houtrijping maakt de wijn zacht en kruidig.
4,50
22,00
La Mascota Gran malbec
Diep roodpaars van kleur, eikenhout gerijpt met een geur van vanille en een diepe smaak van donkerrood fruit.
5,60
28,00
Vina Baroja Crianza - Spanje
Stevig Spaans rood van 100% tempranillo. Vol rijpe bramen en zwarte en rode bessen, aangevuld met kruidige tonen en een vleugje vanille.
4,50
22,00
Castillo de Monjardin Reserva – Navarra
Zeer klassiek, cabernet-sauvignon, merlot en tempranillo. Romige smaak, gerijpt, met tonen van karamel, pruimen en kersen