Samen dineren
Drie gangen Samen 32,50
Brood (2 pers) 4,75
huis gemarineerde olijven - pesto - boter
Samen plank (2 pers) 14,50
diverse soorten ham - worst - oude kaas - olijven - brood
Voorgerechten 9,50
Carpaccio van rundvlees
geraspte Wijchense oude kaas - pesto - salade - (supplement abdijkaas + 3,00)
Risotto
Asperge - mozzarella - pesto bolletjes
Salade gerookte zalm
Honing mosterd dressing
Gamba's Pil Pil
knoflookolie - brood
Vitello tonato
Tonijnmayonaise -kappertjes
Samen beleven
combinatie vlees en vis (min 2 personen)
Soepen 6,50
Aspergesoep
Rode linzen
creme fraiche
Hoofdgerechten 19,50
Gefrituurde abdijkaas
roerbakgroenten - basilicumdressing
Kalfsoester
Tuinkruidensaus
Runder bavette
Bearnaisesaus
Zalm
sesamzaadjes - sojasaus
Kabeljauw
serranoham
Samen beleven
combinatie vlees en vis ( min 2 personen )
Deze bovenstaande gerechten worden geserveerd met friet en rauwkost
Extra warme groenten en gebakken aardappelen 5,50
Desserts 7,00
Salted karamelijs
karamelsaus - slagroom
Griekse yochurt
aardbeien - aardbeiensaus
Samen beleven
Laat je verrassen door de chef (min 2 personen)
Hemelsemodder
frambozenijs - slagroom
Kaasplankje
diverse soorten kaas - appelstroop
Maaltijd salade
Salade Serrano ham 14,50
zongedroogde tomaat
Salade abdijkaas 14,50
honing - gebakken champignons
Salade gerookte zalm 15,50
honing mosterd dressing
Specials
Tournedos van Iers rundvlees 27,00
groene pepersaus
Asperges traditioneel 21,00
ham - krieltjes - ei
Rib eye 23,50
kruidenboter (250 gram)
Samen vegetarisch
Voorgerechten 9,50
Salade abdijkaas
appel - honing
Risotto asperges
mozzarella pesto bolletjes
Soepen6,50
Rode linzen
creme fraiche
Romige aspergesoep
Hoofdgerechten 19,50
Asperges traditioneel
krieltjes - ei
Gefrituurde abdijkaas
roerbakgroenten - paddenstoelen - basilicumdressing
Samen aan de wijn
Wit
Glas
Fles
Chardonnay-Frankrijk
Deze weelderige, gulle wijn heeft een zuiver bouguet, een frisse smaak en een mooie harmonieuze afdronk
4,00
20,00
Vigna Traverso Pinot Grigio- Italië
Goudgele kleur. In de neus aroma van accaciabloesem. In de smaak Golden Delicious en Williams peren. Wijn met perfecte balans tussen fruit, milde zuren en aangename bitterheid.
5,00
25,00
La Campange Sauvignon-Frankrijk
Aroma’s van ananas, lychee en mango
4,00
20,00
Rosé
Glas
Fles
Ayet Gris Classic
Rosé van Grenache en Cinsault. De kleur is helder zalmroze en minerale smaak en kleine kruidige toets.
4,00
20,00
Rood
Glas
Fles
Codex Cabernet Merlot IPG Pays Dóc - Frankrijk
Geconcentreerde wijn met rijpheid en een lange, complexe afdronk. De houtrijping maakt de wijn zacht en kruidig.
4,50
22,00
La Mascota Gran malbec
Diep roodpaars van kleur, eikenhout gerijpt met een geur van vanille en een diepe smaak van donkerrood fruit.
5,60
28,00
Vina Baroja Crianza - Spanje
Stevig Spaans rood van 100% tempranillo. Vol rijpe bramen en zwarte en rode bessen, aangevuld met kruidige tonen en een vleugje vanille.
4,50
22,00
Castillo de Monjardin Reserva – Navarra
Zeer klassiek, cabernet-sauvignon, merlot en tempranillo. Romige smaak, gerijpt, met tonen van karamel, pruimen en kersen